I Prontinpiatto

Il sapore della carne di qualità, sempre a portata di piatto!

L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

Coda

Coda di bovino cotta al forno

Una porzione è indicata per due persone

Peso indicativo: 200 / 400 gr

I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.

Consumare previo riscaldamento privo dell’involucro

Dettagli del prodotto

Ingredienti

Coda di bovino (98%), cipolle, porri, carota, vino rosso (solfiti), salsa di pomodoro, sale, pepe nero, erbe aromatiche (alloro, timo, rosmarino in proporzione variabile).

Conservazione

Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Conservare a temperatura da 0°C a +4°C.

Valori nutrizionali

Come funziona?

Effettuare un ordine non porta a un acquisto istantaneo, ma ci inoltra una richiesta di preventivo personalizzato.
Dopo aver ricevuto la tua richiesta, peseremo e prepareremo la carne secondo le quantità specificate nell’ordine. Successivamente, riceverai una email contenente i dettagli dell’ordine e un collegamento a PayPal per poter pagare con carta di credito.
Una volta che avrai confermato l’ordine, i nostri prodotti verranno recapitati direttamente a casa tua.

Come lo puoi abbinare

Coda in umido con peperoni e cavolfiore

Ingredienti:

Un cavolfiore
Un peperone
Scalogno
Olio Extravergine di oliva
Sale e pepe q.b

Preparazione:

Lavare accuratamente le verdure e tagliare il cavolfiore a cimette non troppo grandi, per evitare che si disfino durante la cottura, quindi cuocere a vapore. In una padella capiente scaldare l’olio extravergine di oliva, aggiungere lo scalogno e far soffriggere per qualche minuto. Aggiungere i cavolfiori e i peperoni e cuocere a fuoco medio per 15 minuti, o fino a quando le verdure saranno cotte. Scaldare la coda come indicato sulla confezione e impiattare.

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