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Il sapore della carne di qualità, sempre a portata di piatto!

L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

Ossobuco

Ossobuco di bovino cotto al forno

23,00 €/kg

Una porzione è indicata per una persona

Peso indicativo: 200 / 400 gr

Codice prodotto: SP0124

I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.

Consumare previo riscaldamento privo dell’involucro

Al microonde

Scaldare per 4 min a 800W con aggiunta di mezzo bicchiere di acqua

In padella

Scaldare per 7 min a fuoco medio con aggiunta di mezzo bicchiere di acqua*
*Modalità di riscaldamento consigliata.

Dettagli del prodotto

Ingredienti

Fette di stinco di bovino (97%), cipolle, carote, salsa di pomodoro, olio extra-vergine di oliva, erbe aromatiche (alloro, timo, rosmarino in proporzione variabile), sale, pepe nero.

Conservazione

Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Conservare a temperatura da 0°C a +4°C.

Valori nutrizionali

Come funziona?

Effettuare un ordine non porta a un acquisto istantaneo, ma ci inoltra una richiesta di preventivo personalizzato.
Dopo aver ricevuto la tua richiesta, peseremo e prepareremo la carne secondo le quantità specificate nell’ordine. Successivamente, riceverai una email contenente i dettagli dell’ordine e un collegamento a PayPal per poter pagare con carta di credito.
Una volta che avrai confermato l’ordine, i nostri prodotti verranno recapitati direttamente a casa tua.

Come lo puoi abbinare

Ossobuco di vitellone alla gremolada

Ingredienti per 4 persone:

4 confezioni di ossobuco prontinpiatto
50 g di cipolla media
200 g di riso arborio
2 bustine di zafferano
1 l di brodo vegetale
100 di formaggio grattugiato
40 g di burro

Preparazione:

Tritare la cipolla e farla rosolare con un poco di olio, poi aggiungere il riso e farlo tostare. Bagnare con il brodo e aggiungere lo zafferano. Una volta cotto, mantecare con burro e formaggio. Nel frattempo, togliere gli ossobuchi dalle confezioni e scaldarli a fuoco lento/basso con il loro liquido. Se necessario aggiungere qualche cucchiaio di brodo. Servire gli ossobuchi con la loro salsa e un mestolino di risotto.

Guarda la videoricetta:

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