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Pulled beef

Sfilaccetti di bovino cotti al forno con spezie

30,60/kg

Peso indicativo: 500-700 g

Codice prodotto: SP0110

15.30

Ritiro in sede disponibile

Confezionamento sottovuoto

I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori. La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.

Consumare previo riscaldamento privo dell’involucro

Al microonde

Scaldare per 4 min a 800W con aggiunta di mezzo bicchierino di acqua

In padella

Scaldare per 7 min a fuoco medio con aggiunta di mezzo bicchierino di acqua*
*Modalità di riscaldamento consigliata.

Dettagli del prodotto

Sottile di bovino (98%), sale, pepe, smokey dry rub (maltodestrina (solfiti), sale (antiagglomerante: E535), farina di riso, spezie (paprika in polvere, pepe nero, semi di coriandolo, curcuma, peperoncino, cumino, pepe bianco, fieno greco, cardamomo), ortaggi disidratati (aglio, peperone rosso), aromi, piante aromatiche (cipolla in polvere, prezzemolo), antiossidante: E300, aroma di fumo, estratto di peperoncino).
Può contenere tracce di glutine, uova, latte, frutta a guscio, solfiti, soia e senape.
Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Conservare a temperatura da 0°C a +4°C.

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Come lo puoi abbinare

1.

Pulled beef panino con toma di Murazzano e insalata

2.

Pulled beef panino con salsa allo tzatziki e cipolle rosse caramellate

3.

Wrap con pulled beef e verdure

Pulled beef panino con toma di Murazzano e insalata

Ingredienti:

200 g di Murazzano dop
200 g di panna fresca
100 g di latte
10 g di sale
2 g di pepe
Insalata lattuga
Pomodoro
Pane casereccio

Preparazione:

Tagliare il formaggio a dadini e disporlo in un contenitore a bordo alto. Aggiungere la panna, il latte, il sale e il pepe. Frullare il tutto con un mixer ad immersione fino a ottenere una crema sufficientemente liquida. Una volta pronta, utilizzare a piacere. Scaldare il pulled beef in una padella aggiungendo un cucchiaio di brodo o acqua se necessario. Nel frattempo, scaldare il pane in padella o in forno e comporre il panino con insalata, fette di pomodoro e pulled beef. Guarnire con la salsa.

Confezione sottovuoto con spedizione refrigerata, fino a domicilio

Le confezioni dei prodotti sono sottovuoto e la spedizione refrigerata. Una volta a casa vostra, sono da conservare a 0°/+2° in frigorifero fino a data di scadenza riportata sulla confezione.
Se si ritiene che la carne non verrà consumata entro tale data è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, consumandolo entro 3 mesi.

Tutte le informazioni previste dalla normativa vigente in merito all’etichettatura dei prodotti alimentari sono riportate sulla confezione del prodotto acquistato.

Come funziona la spedizione?

Tutti i nostri articoli vengono confezionati sottovuoto. Questo metodo di confezionamento è essenziale per diverse ragioni:
1 Conservazione ottimale: il confezionamento sottovuoto protegge la carne dall’aria e dall’umidità, prolungando la sua durata nel tempo.
2 Pronta per il refrigeramento: le porzioni confezionate sottovuoto sono già pronte per essere refrigerate o congelate, offrendo massima comodità.

Politica di rimborso

Se restituisci un prodotto acquistato sul nostro Shop a causa di un nostro errore o perché l’articolo risulta danneggiato o non è quello che hai ordinato, ti verrà rimborsato interamente il costo del prodotto, al netto delle spese di spedizione. Tale politica si applica a tutti i nostri prodotti alimentari freschi, con documentazione fotografica e senza obbligo di reso.

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Denis Pettenò
Ottima carne, ad un prezzo equo. Noi abitiamo a torino ma da due anni acquistiamo da loro per la nostra seconda casa. La costata fatta sul bbq era burro! Superconsigliati
Gb Jimba Rossi
Omar, la sua assistente sono persone fantastiche e assolutamente disponibili, professionali e stupende. La carne è magistrale. What else?
Paolo Frigerio
Ottimo spaccio. Personale gentile e competente. Carne eccellente.
Gianni Bonjo
Ottima carne a prezzo interessante meglio di così dal produttore alla tavola .....
Silvio Zavattero
Qualità prezzo ottimo e il banconiere è un'ottimo macellaio preparato e gentile
Stefano De Stefano
Macelleria spettacolare! Eccellente servizio! Ottima qualità/prezzo
Nadia Nardino
Da provare assolutamente
Elisabetta Oreggia
La carne è fantastica!! Prezzi superconvenienti!!!👍