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Il sapore della carne di qualità, sempre a portata di piatto!

L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

Ribs di maiale

Costine di suino cotte al forno

24,50 /kg

Una porzione è indicata per una persona

Peso indicativo: 500 / 700 g

Codice prodotto: SP0114

I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.

Consumare previo riscaldamento privo dell’involucro

Al forno

Scaldare per 20 min a 180°C*
*Modalità di riscaldamento consigliata.

Al microonde

Scaldare per 11 min a 800W

In padella

Scaldare per 15 min a fuoco medio con aggiunta di mezzo bicchiere di acqua

Dettagli del prodotto

Ingredienti

Costine di suino (97%), smokey dry rub (maltodestrina (solfiti), sale (antiagglomerante: E535), farina di riso, spezie (paprika in polvere, pepe nero, semi di coriandolo, curcuma, peperoncino, cumino, pepe bianco, fieno greco, cardamomo), ortaggi disidratati (aglio, peperone rosso), aromi, piante aromatiche (cipolla in polvere, prezzemolo), antiossidante: E300, aroma di fumo, estratto di peperoncino), sale, paprika affumicata.
Contiene soliti. Può contenere tracce di glutine, uova, latte, frutta a guscio, soia e senape.

Conservazione

Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Conservare a temperatura da 0°C a +4°C.

Valori nutrizionali

Come lo puoi abbinare

Ribs di maiale con ananas, rosmarino e aceto di vino vecchio

Ingredienti:

500 g di ananas fresco
100 g di zucchero
30 g di aceto di vino
5 g di rosmarino fresco
3 g di sale

Preparazione:

Tagliare l’ananas a cubetti della dimensione di un cece, rimuovendo la parte interna più fibrosa. Dopo il taglio, metterlo in un colapasta per almeno 30 minuti, conservando il liquido rilasciato, che andrà unito allo zucchero in una padella. Fare caramellizzare lo zucchero fino a ottenere un colore nocciola chiaro, poi aggiungere l’ananas e cuocere per alcuni minuti. Successivamente, incorporare il rosmarino e il sale. Lasciar cuocere per pochi secondi e versare l’aceto. Far insaporire il composto e lasciarlo raffreddare. Nel frattempo, riscaldare le ribs in forno o in una casseruola per una quindicina di minuti. Impiattare e servire con abbondante salsa.

Guarda la videoricetta:

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Recensioni

Anonimo – Dicembre 6, 2023

Buonissime con le patate
Francesca – Dicembre 6, 2023

Delizioso!
Nicole – Dicembre 14, 2023

Ho avuto modo di assaggiare questa ricetta e devo dire che è deliziosa! il contrasto tra la dolcezza dell’ananas e il salato della carne, lo rende un piatto particolare e facile da riproporre.

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Ottima carne, ad un prezzo equo. Noi abitiamo a torino ma da due anni acquistiamo da loro per la nostra seconda casa. La costata fatta sul bbq era burro! Superconsigliati

Omar, la sua assistente sono persone fantastiche e assolutamente disponibili, professionali e stupende. La carne è magistrale. What else?

Ottimo spaccio. Personale gentile e competente. Carne eccellente.

Ottima carne a prezzo interessante meglio di così dal produttore alla tavola .....

Qualità prezzo ottimo e il banconiere è un'ottimo macellaio preparato e gentile

Macelleria spettacolare! Eccellente servizio! Ottima qualità/prezzo

Da provare assolutamente

La carne è fantastica!! Prezzi superconvenienti!!!👍