L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.
Costine di bovino al forno
24,50/kg
Peso indicativo: 400-600 g
€9.80
Ritiro in sede disponibile
Confezionamento sottovuoto
I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori. La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.
Scaldare per 20 min a 180°C*
*Modalità di riscaldamento consigliata.
Scaldare per 11 min a 800W
Scaldare per 15 min a fuoco medio con aggiunta di mezzo bicchiere di acqua
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Short ribs di bovino con salsa all'aglio di Caraglio
Short ribs di bovino con salsa chimichurri e patate
Short ribs di bovino con purè e cavolo cappuccio
6 uova
10 g di aglio (spicchi già puliti)
150 g di olio d’oliva
10 g di sale
5 g di prezzemolo tritato
3 g di succo di limone
Far cuocere le uova in acqua bollente per 8 minuti, quindi immergerle immediatamente in acqua fredda per il raffreddamento. Seguire attentamente il tempo di cottura indicato assicura che le uova, una volta cotte, mantengano la loro consistenza solida e non sviluppino una sfumatura verdognola. Sbollentare per 5 minuti gli spicchi di aglio in acqua bollente. Una volta pronti, scolare e fare raffreddare. Disporre i tuorli d’uovo sodi e l’aglio in un frullatore, aggiungere l’olio poco alla volta e frullare. Una volta che la salsa risulta omogenea aggiungere il succo di limone, il prezzemolo tritato e il sale. Servire la salsa con le short ribs riscaldate in forno, in casseruola o in microonde.
Le confezioni dei prodotti sono sottovuoto e la spedizione refrigerata. Una volta a casa vostra, sono da conservare a 0°/+2° in frigorifero fino a data di scadenza riportata sulla confezione.
Se si ritiene che la carne non verrà consumata entro tale data è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, consumandolo entro 3 mesi.
Tutte le informazioni previste dalla normativa vigente in merito all’etichettatura dei prodotti alimentari sono riportate sulla confezione del prodotto acquistato.
Tutti i nostri articoli vengono confezionati sottovuoto. Questo metodo di confezionamento è essenziale per diverse ragioni:
1 Conservazione ottimale: il confezionamento sottovuoto protegge la carne dall’aria e dall’umidità, prolungando la sua durata nel tempo.
2 Pronta per il refrigeramento: le porzioni confezionate sottovuoto sono già pronte per essere refrigerate o congelate, offrendo massima comodità.
Ceva, via Luigi Einaudi, 28
Orari di apertura:
da martedì a venerdì 08:30-13:00 – 15:00-19:00
sabato continuato 08:30-19:00
lunedì e domenica chiuso
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