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I Prontinpiatto

Il sapore della carne di qualità, sempre a portata di piatto!

Terrina di testa

Terrina di testa cotta

19,70 €/kg

Una porzione è indicata per una persona

Peso indicativo: 150 / 300 gr

Codice prodotto: SP0111
Consumare previo riscaldamento privo dell’involucro

Al microonde

Intiepidire in microonde a 800W per 15-20 secondi

Dettagli del prodotto

Testina di vitello (48%), lombo (29%), lingua (19%), scalogno, carota, sale, prezzemolo, pepe nero.
Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Conservare a temperatura da 0°C a +4°C.

Come funziona?

Effettuare un ordine non porta a un acquisto istantaneo, ma ci inoltra una richiesta di preventivo personalizzato.
Dopo aver ricevuto la tua richiesta, peseremo e prepareremo la carne secondo le quantità specificate nell’ordine. Successivamente, riceverai una email contenente i dettagli dell’ordine e un collegamento a PayPal per poter pagare con carta di credito.
Una volta che avrai confermato l’ordine, i nostri prodotti verranno recapitati direttamente a casa tua.

Come lo puoi abbinare

1.

Tortino di terrina con testa, lingua e lombetto

2.

Terrina con cipolle caramellate

3.

Terrina in crosta con salsa remouladé

Tortino di terrina con testa, lingua e lombetto

Ingredienti:

Prezzemolo
Sale
Olio
Pane

Preparazione:

Tritare il prezzemolo nel mixer con sale e olio fino ad ottenere un’emulsione. Tostare le fette di pane e tagliare la terrina a fette di circa 1 cm di spessore. Impiattare alternando il pane e la terrina. Servire con emulsione di prezzemolo e verdura a piacere.

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