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Il sapore della carne di qualità, sempre a portata di piatto!

L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

Terrina di testa

Terrina di testa cotta

27,20/kg

Una porzione è indicata per una persona

Peso indicativo: 250 g

Codice prodotto: SP0111

I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.

Consumare previo riscaldamento privo dell’involucro

Al microonde

Intiepidire in microonde a 800W per 15-20 secondi

Dettagli del prodotto

Ingredienti

Testina di vitello (48%), lombo (29%), lingua (19%), scalogno, carota, sale, prezzemolo, pepe nero.
Può contenere tracce di glutine, uova, latte, frutta a guscio, solfiti, soia e senape.

Conservazione

Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Conservare a temperatura da 0°C a +4°C.

Valori nutrizionali

Come lo puoi abbinare

Tortino di terrina con testa, lingua e lombetto

Ingredienti:

Prezzemolo
Sale
Olio
Pane

Preparazione:

Tritare il prezzemolo nel mixer con sale e olio fino ad ottenere un’emulsione. Tostare le fette di pane e tagliare la terrina a fette di circa 1 cm di spessore. Impiattare alternando il pane e la terrina. Servire con emulsione di prezzemolo e verdura a piacere.

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Ottima carne, ad un prezzo equo. Noi abitiamo a torino ma da due anni acquistiamo da loro per la nostra seconda casa. La costata fatta sul bbq era burro! Superconsigliati

Omar, la sua assistente sono persone fantastiche e assolutamente disponibili, professionali e stupende. La carne è magistrale. What else?

Ottimo spaccio. Personale gentile e competente. Carne eccellente.

Ottima carne a prezzo interessante meglio di così dal produttore alla tavola .....

Qualità prezzo ottimo e il banconiere è un'ottimo macellaio preparato e gentile

Macelleria spettacolare! Eccellente servizio! Ottima qualità/prezzo

Da provare assolutamente

La carne è fantastica!! Prezzi superconvenienti!!!👍