L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.
Tomahawk di Scottona di bovino adulto S/V.
Negli ultimi anni sta conquistando sempre più gli appassionati della buona carne anche in Italia. È caratterizzata dalla presenza dell’intero osso della costola del bovino e dalle grandi dimensioni dei tagli, che possono variare dagli 800 g fino quasi 2 kg, con uno spessore che varia dai 3 ai 6 cm. Si ricava dalla parte anteriore della lombata del manzo, precisamente tra la prima e la quinta vertebra dorsale dell’animale, all’incirca la stessa parte da cui si ricavano le costate. Il metodo di cottura migliore è la griglia o al forno.
Prezzo al kg: 28,90€/kg
Peso: 1,2 kg
Il peso indicato corrisponde al peso minimo garantito.
€34.68
Ritiro in sede disponibile
Confezionamento sottovuoto
I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
Paese di origine: Italia
Taglio:
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Le confezioni dei prodotti sono sottovuoto e la spedizione refrigerata. Una volta a casa vostra, sono da conservare a 0°/+2° in frigorifero fino a data di scadenza riportata sulla confezione.
Se si ritiene che la carne non verrà consumata entro tale data è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, consumandolo entro 3 mesi.
Tutte le informazioni previste dalla normativa vigente in merito all’etichettatura dei prodotti alimentari sono riportate sulla confezione del prodotto acquistato.
Tutti i nostri articoli vengono confezionati sottovuoto. Questo metodo di confezionamento è essenziale per diverse ragioni:
1 Conservazione ottimale: il confezionamento sottovuoto protegge la carne dall’aria e dall’umidità, prolungando la sua durata nel tempo.
2 Pronta per il refrigeramento: le porzioni confezionate sottovuoto sono già pronte per essere refrigerate o congelate, offrendo massima comodità.
