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Il nostro impegno per un futuro sostenibile

La sostenibilità è al centro della nostra filosofia. Crediamo che offrire carne di qualità possa andare di pari passo con il rispetto per l’ambiente e il benessere animale. Per questo ci impegniamo a garantire una filiera corta, a ridurre gli sprechi e a collaborare con allevatori che condividono i nostri valori.

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Gestione responsabile delle risorse

  • Utilizzo consapevole delle materie prime, minimizzando sprechi e ottimizzando i processi produttivi.
  • Scelta di fornitori che adottano pratiche sostenibili.

Riduzione dell'impatto ambientale

  • Adozione di misure per ridurre le emissioni di CO₂ e l’inquinamento.
  • Implementazione di strategie per il risparmio energetico e l’uso di energie rinnovabili.
  • Riduzione e gestione responsabile dei rifiuti, con particolare attenzione al riciclo e al riutilizzo.

Innovazione e Materiali Eco-friendly

  • Ricerca di soluzioni innovative per un packaging sostenibile, preferendo materiali riciclati e riciclabili.
  • Utilizzo di tecnologie a basso impatto ambientale nei processi produttivi.

Le nostre azioni concrete

Filiera locale e benessere animale

Selezioniamo solo carne piemontese proveniente da allevamenti a gestione familiare che rispettano gli standard di benessere animale e garantiscono un’alimentazione naturale. Questo ci permette di offrire un prodotto sano e di alta qualità, con un impatto ridotto sull’ambiente.

Pannelli solari

Il nostro punto vendita e il nostro stabilimento sono alimentati da pannelli solari, che ci permettono di ridurre il consumo energetico e diminuire l’impatto ambientale delle nostre attività.

Impegno sociale

Collaboriamo con realtà locali per sensibilizzare sulla sostenibilità nel settore alimentare e supportiamo iniziative di educazione al consumo responsabile della carne.

Modello di organizzazione, gestione e controllo

Trasparenza e report

Ogni anno pubblichiamo un report di sostenibilità con dati sulla nostra filiera e sulle azioni intraprese. Se vuoi approfondire, scarica il nostro ultimo report qui:

Denis Pettenò
Ottima carne, ad un prezzo equo. Noi abitiamo a torino ma da due anni acquistiamo da loro per la nostra seconda casa. La costata fatta sul bbq era burro! Superconsigliati
Gb Jimba Rossi
Omar, la sua assistente sono persone fantastiche e assolutamente disponibili, professionali e stupende. La carne è magistrale. What else?
Paolo Frigerio
Ottimo spaccio. Personale gentile e competente. Carne eccellente.
Gianni Bonjo
Ottima carne a prezzo interessante meglio di così dal produttore alla tavola .....
Silvio Zavattero
Qualità prezzo ottimo e il banconiere è un'ottimo macellaio preparato e gentile
Stefano De Stefano
Macelleria spettacolare! Eccellente servizio! Ottima qualità/prezzo
Nadia Nardino
Da provare assolutamente
Elisabetta Oreggia
La carne è fantastica!! Prezzi superconvenienti!!!👍