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Polpette di carne suina e verdure in retina cotte al forno
17,80/kg
Una porzione è indicata per due persone
Peso indicativo: 250-300 g
€4.45
I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.
Scaldare privo dell’involucro per 4 min a 800W con aggiunta di ½ bicchierino di acqua.
Scaldare privo dell’involucro per 7 min a fuoco medio con aggiunta di mezzo bicchiere di acqua.*
*Modalità di riscaldamento consigliata.
Crepinette con carciofi al limone
Crepinette con crema di sedano rapa
Crepinette alla senape con scaglie di mandorle
Crepinette
8 Carciofi
2 Limoni
1 bicchiere di aceto (circa 100 ml)
1/2 bicchiere di olio di oliva (circa 60 ml)
1 spicchio d’aglio
q.b.di sale
q.b.di menta fresca
Mondare i carciofi dai gambi e dalle foglie esterne più dure, tagliare le cime e ricavate solo i cuori. Tagliarli in 4 parti e lasciarli a bagno in acqua e succo di 1 limone per non farli annerire. Portare a bollore in una pentola dell’acqua salata con l’aceto e tuffateci le fette di carciofo. Sbollentarli per 10 minuti. Cuocere in padella antiaderente le crepinette con un goccio di olio d’oliva, sale e pepe. Scolare perfettamente le fette dei carciofi e versarle in una ciotola da portata. Condire con l’aglio tritato, la menta a pezzetti, un pizzico di sale, olio di oliva e il succo di un limone.