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Ossobuco cotto al forno di bovino. Pronto da gustare.
31,20/kg
Una porzione è indicata per una persona
Peso indicativo: 800 g -1,2 kg
€24.96
I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.
Scaldare per 4 min a 800W con aggiunta di mezzo bicchiere di acqua
Scaldare per 7 min a fuoco medio con aggiunta di mezzo bicchiere di acqua*
*Modalità di riscaldamento consigliata.
Ossobuco di vitellone alla gremolada
Ossobuco di vitellone con piselli
Ossobuco di vitellone con polenta saracena
4 confezioni di ossobuco prontinpiatto
50 g di cipolla media
200 g di riso arborio
2 bustine di zafferano
1 l di brodo vegetale
100 di formaggio grattugiato
40 g di burro
Tritare la cipolla e farla rosolare con un poco di olio, poi aggiungere il riso e farlo tostare. Bagnare con il brodo e aggiungere lo zafferano. Una volta cotto, mantecare con burro e formaggio. Nel frattempo, togliere gli ossobuchi dalle confezioni e scaldarli a fuoco lento/basso con il loro liquido. Se necessario aggiungere qualche cucchiaio di brodo. Servire gli ossobuchi con la loro salsa e un mestolino di risotto.
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