L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.
Testina di bovino adulto
La testina rasata è un taglio ricco di collagene e tessuti connettivi, che, se cotto lentamente, diventa particolarmente tenero e saporito. Viene utilizzato per preparazioni come terrine, testa in cassetta o la testina in gelatina, ma può essere anche bollito o cucinato in umido per piatti tradizionali come le zuppe o i brodi.
Prezzo al kg: 13,90€/kg
Peso: 200 g
Il peso indicato corrisponde al peso minimo garantito.
€2.78
Ritiro in sede disponibile
Confezionamento sottovuoto
I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
Paese di origine: Italia
Taglio:
Dubbi, domande o semplici curiosità?
Scrivici senza impegno: ci fa piacere aiutarti.
Le confezioni dei prodotti sono sottovuoto e la spedizione refrigerata. Una volta a casa vostra, sono da conservare a 0°/+2° in frigorifero fino a data di scadenza riportata sulla confezione.
Se si ritiene che la carne non verrà consumata entro tale data è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, consumandolo entro 3 mesi.
Tutte le informazioni previste dalla normativa vigente in merito all’etichettatura dei prodotti alimentari sono riportate sulla confezione del prodotto acquistato.
Tutti i nostri articoli vengono confezionati sottovuoto. Questo metodo di confezionamento è essenziale per diverse ragioni:
1 Conservazione ottimale: il confezionamento sottovuoto protegge la carne dall’aria e dall’umidità, prolungando la sua durata nel tempo.
2 Pronta per il refrigeramento: le porzioni confezionate sottovuoto sono già pronte per essere refrigerate o congelate, offrendo massima comodità.
